Spirulinu zamaskujete borůvkami
Proč to funguje:
✔ borůvková chuť schová překvapivě i větší množství spiruliny
✔ modrý pigment tonuje fialovou barvu borůvek do kosmické modré = pro dětské oko zajímavější než “zdravá” zelená
✖ nekombinovat borůvky s chlorellou nebo ječmenem = vytvoří blátivou barvu

Borůvkové “mléko”
Do mixéru dáte tvaroh, mléko, borůvky a spirulinu. Vše rozmixujete.
Poměr záleží na tom stavu borůvek
- čerstvé = přidáváte víc mléka
- zmrazené obsahují dost vody = mléka méně
Pro děti
- přisladíte medem nebo třtinovým cukrem
- tvarohu spíš méně = aby to mělo konzistenci “mléka”
Pro dospělé
- přidáte víc tvarohu = proteinový nápoj
- sladíte dle chuti
Borůvková tvarohová svačinka
Do mixéru dáte tvaroh, borůvky a spirulinu. Rozmixujete.
Pokud je směs moc hustá, trochu rozředíte mlékem.
Plníte do svačinových skleniček
- balíte na svačinu do školy nebo do práce,
- v lednici nechte klidně zásobu na několik dní.
Chlorellu nebo mladý ječmen schováte mezi zeleným hráškem.
Proč to funguje:
✔ sladkou chuť hrášku mají rády i děti a zamaskuje poměrně velké množství zelenáčů,
✔ ladí s typicky světlou svěží barvou = tu většina dětí cítí jako “bezpečnou”

Hrášková polévka = úplně klasická
Na ghí orestujete cibuli, přidáte na minutu zelený hrášek (čerstvý nebo mražený), zalijete vývar a podusíte pár minut. Rozmixujete dohladka.
Ječmen nebo chlorellu vmícháte až na talíři = abyste ji uchránili před varem.
Hrášková kaše
= postup prakticky stejný, jen hustší.
Chlorellu nebo mladý ječmen schováte do vydatné čokoládové chuti.
Proč to funguje
✔ výrazná chuť kakaa překryje chuťové tóny zelenáčů
✔ přemaskuje i barvu = ale tady opatrně, ať nevznikne “zdravá” zelená čokoláda
✖ kakao nekombiovat se spirulinou - je výraznější a pro ne-milovníky zelenáčů příliš výrazná, takže ji rychle odhalí
Banánový čokodezert
V misce smícháte tahini, chlorellu nebo ječmen a kakao. Přisladíte dle chuti třeba medem. A přidáte (rostlinné) mléko tak, aby vznikla vhodná konzistence.
V mixéru rozmixujete tvaroh s kakaem a s banány. (Sem už zelenáč nedávejte!!)
Do svačinové skleničky vrstvíte - na dno čokovrstvu, na ní pár koleček banánu, a překryjete kakaovým tvarohem. Můžete posypat granolou.
- Balíte na svačinu do školy nebo do práce,
- v lednici nechte klidně zásobu na několik dní.
Pro děti
- klidně přidejte víc banánu - je jemný a díky známé chuti si dítě zelenáče ve spodní vrstvě ani nevšimne
Pro dospělé
- klidně udělejte variantu méně sladkou ala hořká čokoláda


Tvarohovo-jogurtová miska se supergreens
Krémová kombinace tvarohu a jogurtu je skvělý základ pro rychlou a výživnou svačinu. Přidáním zeleného mixu Supergreens ji navíc obohatíte o široké spektrum živin. Navíc má směs osvěžující chuť manga a maracuji, takže se skvěle hodí právě do krémových dezertů nebo snídaňových misek – i pro ty, kteří jinak výraznou chuť zelených potravin nemají příliš v oblibě.
Postup:
V misce smícháte tvaroh, jogurt a Supergreens.
Pro děti
Doporučujeme osladit trochou medu.
