Magazín, Strana 7

Pokud vybíráte macu, určitě jste se už setkali s jejími barevnými odrůdami. Kolik druhů existuje? Jak se liší jejich účinky a liší se vůbec v něčem? Maca peruánská se vyskytuje v hojném množství odrůd. Tři z nich patří k těm neznámějším – maca žlutá (někdy též bílá), červená (někdy též fialová) a černá. Barva odrůd souvisí s rozdíly v koncentracích bioaktivních lát...

Denně řešíte, co dětem připravit ke snídani, aby to stále nebyl chleba s něčím, a proto jim občas naservírujete cereální lupínky, kterých se v obchodě dožadují, neb je lákají pestré postavičkami na obale, a nám rodičům slibují zdravou svačinku díky obohacující složce v podobě syntetických vitamínů? Slovo cereální vzbuzuje dojem zdravého pokrmu. V potravinářství se však takto označuje vše, co je...

Je podzim a s ním přichází věčné téma – jak posílit imunitu, abychom nepodlehli všudypřítomným virózám. Oblíbeným způsobem je užívání doplňku s vitamínem C. Ale je to opravdu nutné? A účinné? Existují i rizika?  Esenciální čili nepostradatelný Vitamín C (kyselina askorbová) je významný antioxidant, který chrání buňky. Narozdíl od jiných savců si jej lidské tělo neumí vytvořit a spolu s pr...

Stres může být přítel a zachránit nám život pomocí adekvátní reakce typu boj, útěk nebo zamrznutí (fight, flight, freeze). Pokud ale nedojde k opětovnému uvolnění do relaxačního módu a zůstáváme dlouhodobě v napětí, ovlivní to všechny buňky v těle. Nejvíce trpí imunitní systém. Jak mu to můžeme ulehčit?    Mít sebe na prvním místě Cítíte se unavení? Nechte všeho a odpočiňte si, potřeb...

Byliny pro výkonný mozek Znáte pojem nootropika? Jsou to látky, které podporují kognitivní schopnosti jako rychlost myšlení, paměť a soustředění tím, že zvyšují hladiny určitých enzymů, hormonů a nervových přenašečů. Ocení je nejen studenti a přetížení manažeři, ale i senioři nebo děti, které mají potíže s učením. Po čem nejlépe sáhnout?  Příroda versus chemie Nootropika mohou být rostli...

Dojení krav je doloženo již od 3. tisíciletí př. n. l. V některých kulturách se konzumace mléka pro denní potřeby nerozvinula vůbec. Reklamní masírka minulého režimu nutila přesvědčení, že bez něj to nejde. Ale vše je o rovnováze.  A ta kráva mléko dává   Kravské je pro lidi nejhůře stravitelné a čím více je průmyslově zpracované, tím hůře. Může to vést k trávicích problémům, al...

Moderní vědě tradiční medicína nestačí, nepřesvědčí ji ani tisíce let užívání a praktických zkušeností, potřebuje svá čísla, metody, testy a závěry. Přinášíme přehled studií, které potvrdily zdravotní benefity macy. Čtení na dlouhé zimní večery Naštěstí je maca svou historií natolik zajímavá, že není nouze o studie provedené napříč světovými laboratořemi. Vybrali jsme nejrelevantnější výzkumy o ...

Vyzkoušejte, ochutnejte!Sladký korpus, s kyselkavým vrchním rýžovým krémem tvoři pro mě dokonaloukombinaci. Skvělý dezert, snídaně či svačina. Je přirozeně bezlepkový bezobsahu mléčných produktů, s minimem přidaného cukru.Ráda si jej dám před intenzivním tréninkem či v závodní den.  Na korpus potřebujeme:• 110g datlí• 150g arašídového másla• 80g ovesných vloček !function(){const e=docum...

Přestože je velmi propagovanou součástí jídelníčku, většina lidí ji stále opomíjí. Nejsme přece králíci! To je sice pravda, ale stejně tak nejsme masožravci, máme ústa uzpůsobená k důkladnému žvýkání a proslinění sousta trávícími enzymy, nemáme tolik kyselé žaludeční šťávy a naše střevo je až třikrát delší. Proto potřebuje odpovídající péči, má-li být zdravé. Proč je tato část rostlinné stravy pro...

Pojďme to společně rozseknout. Maca je vhodná pro obnovení vitality organizmu, jak ho ale využít na maximum a která forma je ta správná?  Všechny cesty vedou do Říma Když pomineme čerstvou macu peruánskou, která je dostupná obyvatelům Peru a okolních států, musíme se jako Středoevropané spolehnout na její importovanou sušenou verzi. To je také naprosto v pořádku, základem každého pro...