Magazín, Strana 2

Představy, které nám vykresluje reklama na nejrůznější produkty ”na podporu střevní mikroflóry”, jsou velmi zjednodušené. Staví na principech:- dodám živé “přátelské” bakterie v kapsli (probiotika) = nastolím rovnováhu,- dodám jim potravu (prebiotika) = budou hezky růst.   Hezká představa. Má ale jeden háček: Takhle to nefunguje. Důležité je to hlavně v létě, kdy se chránit před průjmem...

Tuky jsou druhým pilířem vyvážené stravy: jsou to stavební kameny mozku, pomáhají vstřebávat vitamíny (A, D, E, K), jsou nezbytné pro zdravý hormonální systém.   Během letních grilovaček a pohody s rodinou často saháme po majonéze, omáčkách či brutálních dresinzích. Využijte toho! Varianty plné rafinovaných olejů a nezdravých tuků nahraďte těmi zdraví prospěšnými. &n...

Proč začínáme při tvoření letního menu právě od proteinů? Jsou to stavební kameny každého milimetru vašeho těla. Bez dostatečného množství kvalitních bílkovin se únavě nevyhnete. Tělo bez nich neumí regenerovat. = když chybí, tělo se hůř zotavuje i po lehčí práci nebo sportovních aktivitách. V létě, kdy je víc pohybu, výletů a grilování, platí: Čím víc užíváte aktivit venku, t...

Banán, zázvor, ovesné vločky a pár dalších surovin vytvářejí vláčný, zdravější dezert plný chuti i pohody. Když je toho moc, dopřej si chvilku klidu – tenhle recept zvládneš raz dva. Ingredience (na 4–6 porcí) čerstvý zázvor: cca 4 lžíce najemno nastrouhané nebo najemno nakrájené 2 vejce 100 g másla (změkčeného na pokojovou teplotu) 100 g sladěnky / melasy 1 zralý banán (rozmačkaný vidli...

Hummus je stálice zdravého jídelníčku a skvělý základ do wrapů, k zelenině nebo jen tak na lžičku. Vyzkoušej náš jednoduchý recept, který si zamiluješ po prvním ochutnání. Ingredience: 1–2 stroužky česneku (dle chuti) 400 g vařené nebo konzervované cizrny (slupek lze odstranit pro jemnější konzistenci) 2–3 kostky ledu (nebo 2–3 lžíce studené vody) šťáva z ½–1 citrónu (dle kyselosti) ...

Chcete si letní talíř ještě odlehčit? Přetvořte pomazánky na zábavné dipy! Vykouzlíte jich nespočet chutných variant. V létě je ideálně podávejte místo k pečivu k nakrájené zelenině a na talíři je pokapejte konopným olejem, nebo Hempreme omega pro svěží "tečku". Zajistíte si tak další porci kvalitních živin, potěšíte oči a zabavíte dětské ručičky. Ingredience 4 červené papriky (n...

Salátek jde sbalit do kapsy i schovat do dezertu: pro mlsné děti a tvrdohlavé manžely. Proč zelené superpotraviny? Chlorella, spirulina a mladý ječmen jsou takový instantní salátek = vysoce koncentrované zdroje chlorofylu, vitamínů i minerálů, které pomáhají očistit organismus, podpořit trávení a dodat energii. Na klasický listový salát při cestování obvykle nebývá moc místa. A často to k...

Vitamínů je v létě dost, nezapomínejte ale ani na minerály. Proč minerální látky? I když si přes léto můžeme dopřát spoustu čerstvé zeleniny a ovoce, v české půdě chybí selen a zinek – klíčové pro imunitu, hojení a hormonální rovnováhu. Ženy s vyšší ztrátou železa (silnější menstruace, vegetariánské/veganské stravování) mají často deficit železa – projevuje se to únavou, bledostí ...

Stres - tahle proměnná se objevuje v naprosté většiny onemocnění. Ne, že by byl sám o sobě tou hlavní příčinou, ale nenápadně mění vnitřní prostředí organizmu. Vychyluje hormonální rovnováhu, dráždí imunitní, nedovolí organizmu odpočívat a hluboce regenerovat. Krátkodobě je to dobrý parťák pro zlepšení vašeho výkonu. Pokud ale překročí zdravou míru a zasahuje do času, vyhrazeného pro odpočinek, j...

Máte pocit, že čím víc nestíháte, tím pomaleji funguje vaše hlava? Cítíte, jak vám stres doslova vysává poslední energii z těla? A vaše tělo volá…. po dalším kafíčku a něčem sladkém, že? Úskalí kávy Kdo by nemiloval chuť a vůni kávy. Kvalitní káva má samozřejmě svá pozitiva, zvláště, pokud si ji dopřáváme v klidu, jako součást rituálu, který vyživuje naši duši, a počkáme s její konzumací několik...